La bière où la création n’a pas de limites ! Une bière créée à travers différents ateliers proposés tout au long de l’année. Vous l’avez compris, Beerstorming c’est avant tout des bières où l’échange entre participant à sa création est son atout ! Les ateliers proposés par Beerstorming, permettent d’innover, de tester les ingrédients avec la supervision de brasseurs expérimentés.
BS#0028 – GMGK
(gagnante du concours été 2016)
– Belgian Ale –
Cette Belgian Ale a été brassée avec des écorces de citron et des feuilles de combava afin de lui donner une bonne fraîcheur et un petit côté citronné. Elle a également été infusée avec du thé blanc pour la rendre douce ainsi que lui donner un léger côté fruité. Une bière fraîche, aux couleurs de l’été qui vous désaltérera à tout moment.
6 % Alc/ 20 IBU/ 10 EBC
Malts : Pale Ale, Carared
Houblon: Saaz, Northern Brewer
Levure : US-05
Autres: Thé Blanc, feuilles de combawa, écorce de citron
BS#0105 – Nordic Hopster
(gagnante du concours du printemps 2017)
– Juicy Session IPA –
Cette Session IPA brassée avec deux houblons américains développe une légère amertume rafraîchissante ainsi qu’un côté houblonné avec des notes d’agrumes et de pamplemousse. Une bière qui vous réveillera le palais.
5% Alc/ 25 IBU/ 10 EBC
Malts : Pils, Munich, Carared
Houblons: Equinox, Mosaic
Levure: US-05
BS#0122 – God Save The Beer
(gagnante du concours de l’été 2017)
– Zesty Pale Ale –
Cette Pale Ale, bien houblonnée et soutenu en amertume a été infusée avec des zestes de citron ainsi que du thé Earl Grey. Vous allez être surpris par la combinaison entre la fraîcheur des zestes, les notes de bergamote et le côté fruité du houblon. Un léger côté biscuit provient des malts utilisés. Cette blonde éveillera vos sens…
6% Alc/ 36 IBU/ 15 EBC
Malts : Pale Ale, Vienna, Caraamber
Houblons: Herkules, Cascade, Mosaic
Levures: US-05
Autres: Earl Grey, Zestes de citron
