Fruits, légumes
Nos fruits et légumes sont de saison et locaux !
Manger de bons légumes frais et sans pesticides c’est un grand défi. De plus, trouver des produits issus d’une agriculture raisonnée, à moins de 50 à 100km de Bruxelles c’est possible. La coopérative du Terroirist, s’attèle durant toute l’année à proposer des produits de qualité. C’est vrai, parfois ils ont un calibre hors du commun, nos fruits et légumes ont du goût, c’est le retour des cultures de nos jardins.
Bien entendu dès que c’est possible et qu’il y a une production suffisante nous passons par des petits producteurs plus proches de l’épicerie.
Il arrive que notre plat pays ne puisse nous proposer qu’un assortiment limité en choix, c’est ainsi que nos producteurs bio en Italie, Biosicula’ et en Espagne, Cooperativa Guadalhorce Ecológico se chargent de nous fournir leurs produits.
Quelles sont les origines de nos fruits et légumes ?
Fruits et légumes : décembre-janvier-février (selon arrivage)
- Aubergine (coopérative italienne ou espagnole)
- Banane (République Dominicaine, fairtrade)
- Betterave rouge
- Brocoli
- Carotte
- Céléri branche
- Céléri rave
- Cerfeuil
- Champignon
- Chataigne
- Chicon
- Chou blanc
- Chou de Bruxelles
- Chou frisé
- Chou rave
- Chou rouge
- Chou vert
- Citron (coopérative italienne ou espagnole)
- Clémentine (coopérative italienne ou espagnole)
- Courgette (coopérative italienne ou espagnole)
- Cresson
- Mâche
- Mandarine (coopérative italienne ou espagnole)
- Navet
- Noix
- Oignon
- Orange (coopérative italienne ou espagnole)
- Panais
- Pleurote
- Poire
- Poireau
- Pomme
- Pomme de terre
- Potimaron
- Potiron
- Radis noir
- Rutabaga
- Salsifis
- Scorsonère
- Tomates (coopérative italienne ou espagnole)
- Topinambour
Fruits et légumes : mars-avil-mai (selon arrivage)
- Asperge
- Banane (République Dominicaine, fairtrade)
- Betterave rouge
- Carotte
- Céléri rave
- Cerfeuil
- Champignon
- Chicon
- Chou blanc
- Chou de Bruxelles
- Chou frisé
- Chou rouge
- Chou vert
- Citron (coopérative italienne ou espagnole)
- Clémentine (coopérative italienne ou espagnole)
- Courgette (coopérative italienne ou espagnole)
- Cresson
- Epinard
- Mâche
- Mandarine (coopérative italienne ou espagnole)
- Navet
- Noix
- Oignon
- Orange (coopérative italienne ou espagnole)
- Panais
- Pleurote
- Poire
- Poireau
- Pomme
- Pomme de terre
- Radis noir
- Raids rose
- Rhubarbe
- Rutabaga
- Salade
- Salsifis
- Scorsonère
- Tomates (coopérative italienne ou espagnole)
- Topinambour
Fruits et légumes : juin-juillet-août (selon arrivage)
- Artichaut
- Asperge
- Aubergine
- Banane (République Dominicaine, fairtrade)
- Bette
- Betterave rouge
- Brocoli
- Carotte
- Cassis
- Céléri branche
- Céléri rave
- Cerise
- Champignon
- Chicorée
- Chou blanc
- Chou chinois
- Chou fleur
- Chou frisé
- Chou rouge
- Chou vert
- Citron (coopérative italienne ou espagnole)
- Clémentine (coopérative italienne ou espagnole)
- Concombre
- Courgette
- Epinard
- Fenouil
- Fraise
- Framboise
- Griotte
- Groseille
- Haricot
- Maïs
- Mandarine (coopérative italienne ou espagnole)
- Mirabelle
- Mûre
- Myrtille
- Navet
- Oignon
- Orange (coopérative italienne ou espagnole)
- Petit pois
- Pleurote
- Poire
- Poivron
- Pomme
- Pomme de terre
- Potimaron
- Potiron
- Pourpier
- Prune
- Radis rose
- Raisin
- Rhubarbe
- Rutabaga
- Salade
- Tétagrone
- Tomate
Fruits et légumes : juin-juillet-août (selon arrivage)
- Artichaut
- Asperge
- Aubergine
- Banane (République Dominicaine, fairtrade)
- Bette
- Betterave rouge
- Brocoli
- Carotte
- Céléri branche
- Céléri rave
- Champignon
- Chataigne
- Chicorée
- Chou blanc
- Chou chinois
- Chou fleur
- Chou frisé
- Chou rouge
- Chou vert
- Citron (coopérative italienne ou espagnole)
- Clémentine (coopérative italienne ou espagnole)
- Concombre
- Courgette
- Cresson
- Epinard
- Fenouil
- Fraise
- Framboise
- Haricot
- Maïs
- Mandarine (coopérative italienne ou espagnole)
- Mirabelle
- Navet
- Oignon
- Orange (coopérative italienne ou espagnole)
- Panais
- Pleurote
- Poire
- Poireau
- Poivron
- Pomme
- Pomme de terre
- Potimaron
- Potiron
- Pourpier
- Prune
- Radis noir
- Radis rose
- Raisin
- Rutabaga
- Salade
- Salsifis
- Scorsonère
- Tétagrone
- Tomate
- Topinambour